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无印良品饼干致癌 食品这条路它怎么走的?

更新时间:2019-06-13 12:46

  那么问题来了,无印良品的食品来不来中国市场。

来源:良品计画2017财年财报

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  无印良品生鲜会不会来中国?

  为了达到降价的目的,无印良品将商品制造转移到内地生产商,也跟国内服装产业一样往东南亚转移。虽然仍跟日本定价有很大差距(前文图中有日本平均价格),但越是降价,无印良品就越变得本土化,跟国内品牌的差距也就越小。

  这也是最后一次披露,因为受低迷的经济形势影响,2016年底良品计划就宣布2017年无印良品将在日本降价20%~34%,把价格再亮出来,就不那么好看了。而在其2017~2018财年财报中,食品被提到的次数明显高了很多。

  标品方面无印良品有品牌优势,以零食为例,网易严选、淘宝心选甚至良品铺子、三只松鼠都把无印良品的包装学了去,但品牌和品牌观念是学不去的。但这应该就是极限了,无印良品的生鲜和冷冻食品业务应该不会做中国市场。

  现在视频营业额约占无印良品总营收的一成,去年10月良品计画宣传负责人在表示,其公司预计到2030年将食品部门的营业额构成比率提升到整体的30%。

来源:良品计画2017财年财报

  要知道“供不应求”出现在无印良品身上是很奇怪的,因为其服装或家用杂货都是没什么流行元素的耐用消费品,而食品是周转快速的高频消费,像盒马也一样用生鲜却切入,再逐步扩展整个生活领域。

  其次,食品刚需价格稳定。以前无印良品有一条高端产品线“Kodawaritaine”,后改为“MUJI Selection”,据良品计画披露,2016年时无印良品这块业务的服饰、家庭杂货商品价格开始下降,而食品的价格依然保持稳定。

  零食方面,无印良品在其官方商城/APP中有售,在京东旗舰店有部分产品出售。鲜食方面,2017年6月3日,无印良品在上海开设全球首家MUJI Diner无印良品餐堂,在各大世界旗舰店中也有餐饮服务。

  而无印良品的基因是大众快消,其在中国的定位和营销掩盖了本质,但风骚一时终要“还债”。现在无印良品商品价格一降再降,并表示会在2020年将50个关键类别的全球定价统一,2030年扩大至100个。

  生鲜跟无印良品其他业务不一样,都是产地品牌,赚种植或中间差价,国内有连锁超市,有敢烧钱的新互联网玩家,但都还没能干过传统的农贸市场。国内农业发展较为落后,生鲜供应链成本高,再加上市场竞争激烈,无印良品敢来怕是输得连渣渣都剩不下,至多能像褚橙一样用品牌效应加有机概念做个小而美生意,以品牌体验为目的。

  相比新业务,还是想想现有业务怎么做吧。现在中国消费信心也不强,东西卖得贵就要有贵的理由。网络对无印良品的产品质量已多有怨声,再有质量和安全问题,等于把消费者拱手让给本土竞品。(来源:虎嗅APP)

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